Nuestro café sabe a campo, a la olleta de abuela, esfuerzo de nuestros padres, sabe al amor de mamá, al abrazo de papá, a los consejos del abuelo; tiene el sabor a las manos valientes que recogen cada grano; sabe a la sonrisa inocente de nuestros niños; sabe a nuestras montañas; sabe a la inmensidad del que creó las cordilleras y los cielos, que nos regaló este pedazo de paraíso llamado Colombia.